Profesor/a titular de universidade
Área de Nutrición e Bromatoloxía
Departamento de Química Analítica e Alimentaria
Información de contacto
Facultade de Ciencias
Edificio Politécnico
Despacho 110
As Lagoas, s/n
32004 Ourense
+34 988 387 058
mmiguez@uvigo.es
Docencia
1º cuadrimestre
2º cuadrimestre
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
O01G041V01603 | Nutrición e dietética
O01G041V01906 | Xestión da calidade (coordinador/a)
O01G041V01914 | Avaliación sensorial dos alimentos (coordinador/a)
Grao en Enxeñaría Agraria
O01G281V01913 | Xestión da calidade (coordinador/a)
Titorías
1º cuadrimestre
Titorías presenciais concertadas
O docente ten unha oferta de titorías presenciais en horario concertado. Para concertar unha cita podes facelo dende a túa Secretaría en liña.
2º cuadrimestre
Titorías presenciais concertadas
O docente ten unha oferta de titorías presenciais en horario concertado. Para concertar unha cita podes facelo dende a túa Secretaría en liña.
Investigación
Grupo de investigación
Liñas de investigación
- Educación nutricional para a calidade de vida
- Trastornos de conducta alimentaria
- Calidade da información en Nutrición